2011年07月30日
タピオカミルクティーの本名は「珍珠奶茶」です-台湾
こんにちは、
アイ・オーダートレディングの邱(キュウ)です。
暑い天気続く中、皆さんはどうやって解消していますか?
日本よりも南の台湾では、オーダー制- 手作りドリンク屋さんがどこでも見れます。
日本で売られている「珍珠奶茶」は大抵ミルクティーとアイスティーしかないですが。
しかし、本場の台湾では日本で売られている種類の十何倍もあります。
ちなみに、タピオカミルクティーの本名は「珍珠奶茶」といいます。
その中の黒珍珠は「さつま芋」から作られたそうですよ。
その他にもいろんなドリンクが開発され、台湾人日常生活に不可欠な一部分
になっています。
台湾はフルーツ天国と呼ばれ、フルーツの種類が豊富、東南アジアの国々
より農業研究に力をかけている。そのフルーツを使って色んなドリンクを
考え出したのです。
緑茶ベース
レモン入り緑茶、梅入り緑茶、金柑入り緑茶、ヤクルト入り緑茶、パッションフルーツ緑茶
マンゴー緑茶、香茅緑茶
更に黒珍珠、リンゴ、アロエ果肉、ナタデココも入れることが可能。
水果茶(スェ・グォ・チャ―)↓
ミルクティーベース
緑茶ミルクティー、ウーロン茶ミルクティー、アイスフロートミルクティー
プーアル茶ミルクティー、中国茶ミルクティー、玄米茶ミルクティー、
黒糖ミルクティー、ナツメミルクティー
更に黒珍珠、丸ごとプリンも入れられる。
布丁奶茶(ブー・ディン・ナイ・チャ―)↓
他にも
冬瓜茶、冬瓜茶ミルクティー、レモンヤクルト、蜂蜜グレープジュース、
パションフルーツヤクルト、、、など
冬瓜茶(ドン・グア・チャ―)↓
全ての食材はほぼ「ドリンク」にすることができます。
今度台湾に観光しに行く際に、いつものタピオカミルクティーと違うの
台湾風ドリンクはいかがですか?
Posted by trading at
19:53
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